Становится плохо от витаминов

Когда витамины вредны. Ученые предупреждают, люди не верят

https://ria.ru/20190405/1552364450.html

Когда витамины вредны. Ученые предупреждают, люди не верят

Почти треть россиян, восполняя недостаток питательных веществ в организме, принимают биологически активные добавки. Однако, согласно сразу нескольким научным… РИА Новости, 05.04.2019

2019-04-05T08:00

2019-04-05T08:11

генетика

витамины

рак

риа наука

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/155236/33/1552363323_0:198:1357:961_1400x0_80_0_0_2bec6a525b8b8a4e5604b9c10bb21cba.jpg

https://ria.ru/20181012/1530457634.html

https://ria.ru/20181030/1531783456.html

https://ria.ru/20181218/1548197251.html

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601 

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601 

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601 

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/155236/33/1552363323_0:198:1357:961_1400x0_80_0_0_2bec6a525b8b8a4e5604b9c10bb21cba.jpg

https://cdn23.img.ria.ru/images/155236/33/1552363323_0:170:1357:1188_1400x0_80_0_0_7e8bc23a2f3540a064882a3d25cac908.jpg

https://cdn25.img.ria.ru/images/155236/33/1552363323_0:0:1357:1357_1400x0_80_0_0_d6d07508a1ccf758939b957e8eb9d65b.jpg

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601 

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601 

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

генетика, витамины, рак

МОСКВА, 5 апр — РИА Новости. Почти треть россиян, восполняя недостаток питательных веществ в организме, принимают биологически активные добавки. Однако, согласно сразу нескольким научным исследованиям, злоупотребление витаминами может нанести вред здоровью. Нужно, чтобы питание было сбалансированным.

Бесполезные и не очень

По данным Росстата, только 14 процентов взрослых в стране обеспечены всеми необходимыми витаминами. При этом с авитаминозом — критической нехваткой витаминов — россияне сталкиваются крайне редко. Настоящая проблема — гиповитаминоз, недостаток одного или нескольких полезных веществ сразу.

Так, пятая часть взрослого населения России страдает от полигиповитаминоза — дефицита трех и более витаминов. Чаще всего это А, В1, В2, РР, D и бета-каротин (провитамин А).Из указанной группы питательных веществ организм человека самостоятельно может синтезировать только витамины РР и D.

Например, D3 вырабатывается под воздействием ультрафиолета. Остальные вещества можно получить лишь из пищи. Как показало масштабное исследование канадских ученых, надеяться на витаминно-минеральные комплексы не стоит — польза от них ограниченна.

Исследователи проанализировали 113 научных работ, посвященных связи популярных пищевых добавок и мультивитаминных комплексов (витамины C и D, мультивитамины, кальций, бета-каротин и другие) с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти, и не выявили значимого эффекта от их приема.

Исключение составляет лишь фолиевая кислота в сочетании с некоторыми витаминами группы В. Она действительно снижает вероятность инсульта.

По мнению авторов работы, пока наиболее оптимальным способом восполнить дефицит некоторых питательных веществ в организме остается сбалансированное питание с большим количеством овощей, фруктов и орехов, а не прием мультивитаминных комплексов.

Вместе плохо, врозь тоже

Прием витаминов по отдельности тоже не дает значимого эффекта.

Несмотря на то что здоровье сердца, сосудов, состояние костей и способность выдерживать длительные физические нагрузки связывают с содержанием в организме витамина D, восполнить его дефицит можно только с помощью солнечных ванн, рыбьего жира, грибов и морепродуктов.

Согласно работе ученых из Оклендского и Абердинского университетов (они проанализировали результаты 81 исследования с участием свыше 50 тысяч человек), регулярный прием витамина D в виде таблеток не предотвращает переломы и не увеличивает минеральную плотность костей, независимо от дозы препарата.

Однако японские исследователи считают, что эффект от искусственно синтезированного витамина есть. В течение полугода они регулярно давали 167 детям биодобавку с витамином D3 и плацебо. В группе, получавшей витаминный препарат, гриппом заболели чуть больше десяти процентов (18 человек).

Среди участников, принимавших плацебо, таких было уже 18 процентов (31 ребенок). Кроме того, из тех, кто страдал астмой и переболел гриппом во время исследования, приступы участились лишь у двоих в группе, принимавшей витамин D3, и у 12 из группы, получавшей плацебо. Авторы работы связывают это с тем, что витамин D активизирует врожденный иммунитет.

Когда витамины опасны

Хорошим средством для укрепления иммунитета долгое время считался витамин С. Однако споры о том, действительно ли его прием может защитить от простуды, не утихают до сих пор.

Финские ученые, проанализировавшие данные 67 исследований, объектом которых в общей сложности выступили свыше 20 тысяч человек, пришли к противоречивым выводам.

С одной стороны, была показана эффективность витамина С для профилактики простудных заболеваний, но только для профессиональных спортсменов и лишь в период интенсивных тренировок. На обычных людей этот эффект не распространялся.

С другой стороны, прием витамина С уменьшал продолжительность болезни примерно на восемь процентов среди взрослых и на 14 процентов среди детей. Но семь изученных исследователями работ этой связи не подтвердили. На состояние трех тысяч человек, заболевших простудой, витамин С никак не повлиял.

Похожая ситуация и с другими важными питательными веществами — витаминами А, Е и бета-каротином. Масштабные плацебо-контролируемые исследования (то есть такие, при которых ни ученые, ни участники не знают, что употребляют — витамин или плацебо) не подтвердили пользу от приема этих антиоксидантов.

Более того, датские ученые показали, что увлечение искусственно синтезированными витаминами может быть связано с развитием некоторых заболеваний.Так, согласно работе американских специалистов, курильщики, принимающие бета-каротин и витамин А, чаще болеют раком легких, чем те, кто не употребляет антиоксидантные добавки.

Эти данные подтвердили шведские исследователи, показавшие на мышах с повышенным риском развития рака легких, как антиоксиданты могут стимулировать возникновение злокачественных опухолей.

Эти вещества (в исследовании речь шла о витамине Е и N-ацетилцистеине) подавляют работу белка, регулирующего клеточный цикл и предотвращающего появление раковых клеток.

Витамины и генетика

По мнению американских генетиков, ключевую роль играют не сами вещества, а генетическая предрасположенность человека. Одни и те же витамины на разных людей действуют по-разному.

В частности, витамин Е может защитить от рака или, наоборот, способствовать образованию злокачественной опухоли в зависимости от того, каким вариантом гена катехол-О-метилтрансферазы (CОМТ) обладает человек.

Десятилетние исследования показали, что у женщин с вариантом Met/Met, принимающих витамин Е, риск развития рака был на 14 процентов ниже, чем у тех, кто получал плацебо. С обладательницами варианта Val/Val ситуация обратная — употребление витамина Е на 15 процентов повышало шанс возникновения злокачественной опухоли по сравнению с принимающими плацебо.

Авторы работы предполагают, что похожий принцип может действовать и в отношении других витаминов. Поэтому масштабные исследования эффективности приема этих веществ могут давать противоположные результаты.

Источник: https://ria.ru/20190405/1552364450.html

Стало плохо от витаминов

У меня секлись волосы и крошились ногти, кожа сухая, купила тройку очень хороших мультивитаминных комплексов-один дробный-там витаминки рассортированы в пакетики-принимать в течение дня по группам, еще один для беременных и говящихся к беременности и один обычный мультивитаминный-одна таблетка в день, принимаю не все подряд и зараз, а чередую, еще купила большую упаковку рыбьего жира в капсулах, принимаю время от времени-так же, как и витамины, но замечаю, что как только начинаю прием через пару-тройку дней самочувствие очень резко ухудшается, просто подняться с кровати не могу, головная боль.
Уже полгода так мучаюсь, полнедели приема, потом бросаю на пару недель и опять по новой. Улучшения состояния волос и кожи не заметила, ногти обьективно стали крепче, но не могу причину упадка сил и такого плохого самочувствия. Кто-нибудь может обьяснить, с чем такое может быть связано? Если переизбыток, то чего именно? Еще заметила, что когда принимала кальций на пустой желудок меня сильно тошнило, один раз даже вырвало, но когда стала принимать с пищей все стало нормально.

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Шелудяков Сергей

Психолог, Клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Астахов Сергей Валерьевич

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Лазарева Екатерина Владимировна

Психолог, Коуч. Специалист с сайта b17.ru

Арзамасцев Дмитрий Валерьевич

Психолог, Экзистенциальный терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Екатерина Гомез Суарез

Психолог, Психолог-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Филимонова Анна Вячеславовна

Психолог, Аккредитованный гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Пустовойтова Елена Юрьевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Сокуренко Анна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

А может Вам и не нужны эти поливитамины, потому как например излишки витаминов А и D, а так же железа просто могут угробить. Дама, на свою голову никогда не принимайте ничего. Волосы могут у Вас сечься из-за некачественного шампуня, попытайтесь купить биошампунь и будет Вам счастье. ВСе дело в дозе — может быть лекарством, может быть ядом.

На пустой желудок ну ни в коем случае нельзя принимать ничего. Избыток витамина С в таблетках и кальция способствует формированию камней в почках.

Похоже , у вас ПЕРЕДОЗИРОВКА жирорастворимых витаминов ( A , D , E ) , а это довольно опасно . НЕЛЬЗЯ принимать множество поливитаминных форм одновременно . Откажитесь от рыбьего жира и прочего , оставьте ТОЛЬКО один препарат . Следите лучше , чтобы питание было полноценным , чтобы в рационе были белки , ешьте творог и курицу , пейте молоко .

Сходите к врачу, сдайте анализы. У вас явно передозировка. Менять витамины часто не рекомендуют, так же как и пить не полный курс. На голодный желудок витамины не пьют — лучше всего их принимать во время(после) самого обильного приема пищи.

Попробуйте пить витамины отдельно, а не комплексом, предварительно вычислив необходимую дозировку. Проблемы с волосами/ногтями/кожей могут быть по куче причин, не только от недостатка витаминов.

Так же, для того что бы каждый витамин усваивался, необходимо что бы в организме присутствовали определенные компоненты(допустим, железо усваивается только при наличии витамина С).

Читайте больше литературы на эту тему, а лучше, повторюсь, сходите к врачу.

витамины дожен назначить врач. Таким приемом вы гробите свое здоровье, это же очевидно. Для внешнего вида попробуйте уход, вместо таблеток. От бесконтрольного применения кальция и его переизбытка у вас могут начаться проблемы с почками (камни) и со щитовидкой. Будете потом с красивыми и крепкими ногтями на гемодиализе лежать

Источник: https://vitamingid.ru/articles/stalo-ploho-ot-vitaminov/

Переизбыток витаминов в организме: симптомы и чем опасен

Витамины являются основой нормальной жизнедеятельности организма. На них возложено множество «обязанностей», в том числе, они участвуют в обменных процессах, регулируют работу иммунной системы и в целом защищают человека от воздействия внешней среды.

Однако бесконтрольное употребление витаминов не прибавит здоровья, а как раз наоборот. Перебор этих элементов в организме порой влечет за собой серьезные последствия.

Среди людей распространено мнение: чем больше витаминов пить, тем лучше. Врачи прописывают витаминные комплексы при любом удобном случае. Аптеки реализуют витамины без рецепта и рекомендуют покупателям. Отсюда бесконтрольное употребление витаминов, и гипервитаминоз — повышенное содержание этих элементов в организме.

Гипервитаминоз — это своеобразная интоксикация организма. Более того, в медицинской практике от этого явления лечат как от отравления. Под ударом в большей степени находятся женщины и дети.

Первые — потому, что стремятся стать еще красивее и привлекательнее, вторые — потому, что так решают родители. Однако витамины лучше пить только по назначению врача, в противном случае функциональные нарушения в организме неизбежны. Даже пресловутый витамин C может стать причиной недомогания.

Формы гипервитаминоза

Медицина подразделяет гипервитаминоз на две формы:

Острый. Стремительная форма, симптомы которой проявляются уже в течение первых часов. Возникает вследствие разового приема большой дозы витаминов.
Хронический. Проявляется в результате регулярного бесконтрольного употребления витаминов. Накапливается в жировых тканях, вызывая интоксикацию.

Острая форма гипервитаминоза похожа на классическое отравление со всеми вытекающими симптомами. Состояние пациента резко ухудшается, и назначается своевременное лечение.

С хроническим гипервитаминозом дело обстоит сложнее. Симптомов может не быть на протяжении нескольких месяцев, а точный диагноз ставится только после сбора анализов.

Терапию назначает специалист только после полного обследования, при этом вид лечения напрямую зависит от того, какого именно витамина в организме слишком много.

Переизбыток разных витаминов имеет различную симптоматику. При этом существуют как общие симптомы для всех групп витаминов (тошнота, слабость, головная боль), так и симптомы узкой направленности.

Чаще всего наблюдается переизбыток жирорастворимых витаминов — A, D, E, так как они накапливаются в тканях.

Реже диагностируется гипервитаминоз водорастворимых витаминов — B, C: они быстро выводятся почками.

1. Переизбыток витамина A

Гипервитаминоз витамина A характерен для детей, хотя изредка встречается и у взрослых. Симптоматику легко спутать с банальным недомоганием, если признаки сопровождают больше недели, стоит обратиться к врачу. Среди наиболее частых симптомов выделяют такие:

слабость, быстрая утомляемость, проблемы со сном;
депрессия, беспричинная раздражительность;
отсутствие аппетита, тошнота, рвота;
секущиеся волосы, проблемы с ногтями, сухая кожа;
аллергические реакции, сыпь;
постоянная или периодически повышенная температура.

Повышенное содержание витамина A особенно опасно во время беременности. Гипервитаминоз может привести к выкидышу или порокам развития малыша.

2. Переизбыток витамина B

Симптомы передозировки витаминами этой группы легко отличить от прочих. Гипервитаминоз витамина B встречается очень редко, так как этот витамин является водорастворимым и быстро выводится почками человека. Дефицит витаминов этой группы негативно действует на человека, однако переизбыток влечет за собой не менее плачевные последствия.

Среди основных признаков, по которым можно отличить переизбыток витамина, выделяют такие:

головные боли, тошнота, бессонница;
гиперемия кожи лица, повышенная чувствительность;
судороги, ноющие боли в конечностях;
некорректная работа печени, сердца;

Самый явный признак гипервитаминоза — трещины в уголках рта. Также заметны изменения в работе опорно-двигательного аппарата. Все симптомы исчезают примерно через 2 месяца после того, как пациент прекращает употреблять витамины группы.

3. Переизбыток витамина C

Польза витамина C давно известна, поэтому люди даже не задумываются о том, что вещество может негативно отразиться на работе организма. Симптомы гипервитаминоза не настолько выражены и проявляются по большей части лишь в ухудшении общего состояния. Вместе с головной болью и головокружением может появиться бессонница и изжога.

4. Переизбыток витаминов D и E

Симптомы гипервитаминоза от этих витаминов сходны, и на глаз их сложно выявить. Сказать о переизбытке жирорастворимых витаминов в организме может только врач. При возникновении и сохранении следующих признаков стоит обратиться в поликлинику:

вялость, пассивное состояние;
плаксивость, раздражительность;
отсутствие аппетита, тошнота;
судороги, боль в мышцах;
проблемы со зрением;
головные боли и температура.

Гипервитаминоз не может диагностироваться, если употреблять только продукты с содержанием витаминов D и E. Болезненное состояние возникает только при комплексном приеме препаратов с содержанием этих веществ и различных витаминных комплексов с кальцием. В продуктах питания дозировка этих элементов ничтожно мала, чтобы вызвать гипервитаминоз.

Основная опасность гипервитаминоза заключается в риске развития различных патологий. Переизбыток конкретной группы витаминов действует на организм по-разному:

A. Провоцирует высыпания на коже, тошноту, боль в суставах. Возрастает риск развития заболеваний сердца, патологий почек и печени. Кроме того, резко увеличивается уровень холестерина в крови.
B. Переизбыток этого витамина провоцирует развитие атеросклероза, проблемы с сердечной мышцей, ожирение, гипертонию, сбои в нервной системе. У детей проявляется гиперактивность.
C. Кроме аллергической реакции при бесконтрольном употреблении, гипервитаминоз этого вещества провоцирует образование камней в почках, повышает риск развития злокачественных опухолей, а также действует на менструальный цикл.
D. Считается самым опасным в плане передозировки, хоть и редко случается. Опасность кроется не только в общей слабости, наблюдается также торможение роста у детей, гипертония, сбои в обменных процессах, нервные срывы и психические расстройства, проблемы с сердечной мышцей.
E. Вызывает гипертонию, меняет состав крови, провоцирует патологии печени. Кроме того, избыточное содержание витамина E в тканях организма не дает всасываться в кровь другим полезным вещества. Девушкам, мечтающим о красоте кожи, волос и ногтей, стоит быть аккуратнее с этим веществом в таблетках.

Гипервитаминоз не менее, а иногда даже — более опасен, чем дефицит витаминов в организме. Назначать витамины самому себе иногда чревато для здоровья. Лучше, если это будет делать врач. Несмотря на то, что вещества призваны приносить организму пользу, невозможно самостоятельно определить, какого элемента не хватает.

Источник: https://nyamkin.ru/advice/pereizbytok-vitaminov-v-organizme-simptomy-i-chem-opasen

Почему у вас нет авитаминоза и на витамины не стоит тратить деньги

Авитаминоз (он же — витаминодефицитная анемия ) — это заболевание , которое развивается, когда человеку очень не хватает того или иного витамина из‑за неполноценного питания.

Дело в том, что большинство витаминов не синтезируются в нашем организме — они поступают с пищей. А между тем они крайне важны.

Эти вещества задействованы в сотнях и тысячах биохимических процессов. Например, витамин А участвует в формировании зубов, костей, мягких тканей, слизистых оболочек, сетчатки глаз. Витамин С необходим, чтобы усваивать железо. А витамин D помогает использовать кальций.

При авитаминозе биохимические процессы существенно замедляются, а то и вовсе останавливаются. Поэтому он всегда даёт о себе знать ярко выраженной болезнью , а не смутным ощущением «кажется, со мной что‑то не то».

Как минимум по двум причинам.

1. У вас не те симптомы

Критический недостаток витамина А вызывает резкое, буквально в течение нескольких месяцев, а то и недель, ухудшение зрения вплоть до слепоты.

Острая нехватка В1 приводит к заболеванию под названием бери‑бери , при котором страдает нервная система, появляются сильные судороги, а вслед за ними — мышечная дистрофия, сердечная недостаточность, психозы.

Из‑за дефицита витамина С буквально за несколько недель развивается цинга . При ней кровоточат дёсны, выпадают зубы, появляются кровоподтёки по всему телу.

Вряд ли вы жалуетесь на цингу. А если вдруг да, то вам нужно к врачу, а не к аптечному стеллажу с биодобавками.

2. В вашем рационе наверняка есть витамины, даже если вы об этом не знаете

Настоящими авитаминозами страдают люди, которые вынуждены крайне скудно питаться. Например, одним рисом и только им, как те жители бедных развивающихся стран, у которых диагностируют авитаминоз В1 и бери‑бери. Или исключительно галетами, солониной, вяленым мясом, как моряки дальнего плавания, зарабатывавшие таким образом авитаминоз С и цингу.

Сейчас в развитых странах проблем с питанием нет. Практически всё, что вы едите, содержит в себе витамины. Их добавляют в муку, молоко, готовые завтраки, сосиски и колбасы, сладости. Даже в картофельных чипсах есть витамины С и В6. А фрукты, овощи, мясо, рыба, крупы, хлеб и вовсе являются богатейшими витаминными источниками.

За всю мою врачебную практику я ни разу не видел авитаминозов. В нашей стране они практически не встречаются. Наше питание позволяет получить все необходимые витамины .

Алексей Водовозов, врач-терапевт высшей квалификационной категории, токсиколог, научный журналист, в интервью «РИА Воронеж»

Если вы не голодаете и не едите один и тот же продукт неделями, авитаминоз совершенно точно не ваш диагноз.

Кто‑то хочет заработать на продаже витаминов, а кто‑то просто путает понятия.

Пониженное поступление витаминов в организм, то есть гиповитаминоз , действительно может встречаться. Причём не обязательно весной. Например, недостаток витамина D бывает особенно ярко выражен в «тёмное» время года — зимой и поздней осенью.

Но дело в том, что у гиповитаминоза, в отличие от авитаминоза, нет конкретных симптомов. По состоянию невозможно понять, какого именно вещества недостаёт. Все признаки одинаково смазанны. Кроме того, они не специфические. Например, слабость может иметь десятки причин и бывает абсолютно не связана с нехваткой витаминов.

Поэтому надо не назначать себе биодобавки, рекомендованные телевизором, а для начала разобраться, чем именно вызваны ваши проблемы с самочувствием. Это можно сделать только вместе с терапевтом.

Большинству людей, которые ведут здоровый образ жизни (в частности, разнообразно питаются и регулярно бывают на солнце), вполне хватает полезных веществ из пищи.

Но некоторым дополнительная доза витаминов действительно может быть необходима . Например:

Веганам. Они недополучают витамин В12, поскольку он содержится только в продуктах животного происхождения: мясе, яйцах, молоке.
Беременным женщинам. Их потребность в витаминах резко возрастает .
Заядлым курильщикам. Никотин ухудшает усвоение некоторых витаминов, в частности С.
Любителям алкоголя. Они могут плохо усваивать витамин С и фолиевую кислоту.
Тем, кто страдает расстройствами пищеварения или пищевой непереносимостью.

Обратитесь к терапевту. Врач расспросит вас о самочувствии, образе жизни и предложит сдать анализы, которые подтвердят или опровергнут витаминный дефицит. Далеко не факт, что ваша сонливость, участившиеся ОРВИ и другие проблемы возникли лишь потому, что организму хочется аскорбинки.

Без консультации с врачом сдавать анализы не стоит. Вы не сможете корректно расшифровать их результаты.

Но даже если нехватка витаминов будет установлена, терапевт для начала посоветует вам изменить образ жизни:

Пересмотреть рацион. Лучший способ профилактики авитаминоза — здоровая диета, включающая в себя разнообразные продукты: фрукты, овощи, мясо, крупы, кисломолочку.
Отказаться от вредных привычек. В частности, бросить пить и курить.

Если, по мнению врача, это не поможет, он назначит вам витаминные добавки. Причём подберёт дозировку исходя из ваших потребностей.

Самостоятельно прописывать себе аптечные витамины нельзя.

1. Готовые комплексы не учитывают ваш образ жизни и питание

Поэтому высок риск передозировки — гипервитаминоза. Он может нарушить работу почек, печени, органов дыхания и ухудшить состояние в целом.

Приведём пример. Витамин А содержится в мясе, рыбе, птице, молочных продуктах, некоторых фруктах и овощах. Так что, скорее всего, вы получаете его в достаточном количестве просто завтракая, обедая и ужиная.

При этом он имеет свойство накапливаться в печени. Если к еде вы добавляете витаминный комплекс, орган запасает слишком много витамина А. А это грозит отравлением . Оно проявляется головокружением, ухудшением зрения, тошнотой, болью в суставах, выпадением волос, повреждениями печени.

2. Комплексы могут содержать большие дозы, чем необходимо

В 2017 году независимая организация ConsumerLab (США), занимающаяся тестированием различных продуктов, изучила несколько десятков популярных мультивитаминных добавок. И обнаружила , что некоторые из них содержали дозу витаминов, которая превышала рекомендованную дневную в два‑три раза. Причём в инструкции к комплексам была другая информация.

Так, производитель заявлял, что в его продукте содержится 400 мг фолиевой кислоты (витамина В9), а по факту исследователи обнаружили 800 мг. «Это повышает риск отравления при регулярном приёме», — резюмировали эксперты.

Отсюда вывод: надо обращать внимание не только на то, какие витамины содержатся в комплексе, но и на производителя. Разобраться в таких нюансах без помощи врача зачастую просто невозможно.

3. Витаминные комплексы не решают проблем со здоровьем

Просто потому, что не могут.

Когда мы принимаем витамины, создаётся иллюзия защищённости. Это жест заботы о себе. Но витамины не нейтрализуют вред, который люди наносят себе либо неправильным образом жизни, либо неправильным питанием, либо какими‑то веществами .

Алексей Водовозов на научно-просветительском форуме «Учёные против мифов — 7»

Хотите улучшить самочувствие — начинайте не с похода в аптеку, а с правильного питания, здорового образа жизни и визита к терапевту.

Врач поможет разобраться, действительно ли ваши проблемы связаны с витаминодефицитом, даст направление на анализы и при необходимости пропишет витаминный комплекс. Именно тот, который будет наиболее эффективен и безопасен в вашем случае.

Источник: https://Lifehacker.ru/avitaminoz/

Авитаминоз — это вообще что? Полезны ли мультивитамины? Что принимать спортсменам? Главные вопросы (и ответы) про A, B и С — Meduza

Зимой одной из самых обсуждаемых тем становятся витамины — их хроническая нехватка и способы ее восполнить. Многие даже жалуются на особое заболевание — авитаминоз. Словом, витамины вызывают множество вопросов, и мы решили кратко ответить на основные. Спойлер: Витамин C не помогает при простуде.

Что делать зимой с авитаминозом?

Ничего. Ни зимой, ни весной нет никакого авитаминоза, это еще один «российский диагноз», о котором нигде в мире не знают. Вернее, знают, но под этим подразумевается почти полное отсутствие витамина (или витаминов) с очень яркими симптомами.

То есть это тяжелая болезнь — например, цинга, при которой выпадают зубы, кровоточат десны, появляется необычная слабость, боль в суставах. В современном мире такое тоже встречается, но, как правило, в очень бедных странах.

Проявления «российского авитаминоза» куда более призрачны и включают в себя бледность, усталость и плохое настроение.

Как я узнаю, что мне не хватает какого-то витамина?

Если вам не хватает какого-то витамина настолько, что требуется помощь врача, это станет ясно по заметным симптомам. Если же вы просто сделали анализ и вам написали, что у вас дефицит того-то или того-то — не спешите паниковать.

Если вы в целом чувствуете себя хорошо, едва ли вам нужно какое-то лечение. Дело в том, что границы нормы сильно размыты и зависят от конкретного человека, поэтому «дефицит» в анализах совсем не всегда говорит о какой-то патологии.

И не надо спешить восполнять этот дефицит соответствующими витаминами — пока нет исследований, показывающих, что это помогает.

Откуда лучше всего получать витамины?

Конечно, из еды. В овощах и фруктах много чего полезного — не только витамины. Гоняться за вывесками «органические продукты» или «не содержат ГМО» не надо — можно обойтись обычным супермаркетом.

Зимой надо как-то специально думать о витаминах?

Если вы живете в России или в других странах, где осенью и зимой мало солнца, хорошо бы помнить про витамин D. Британские врачи рекомендуют принимать его (в виде колекальциферола) где-то с октября по март.

Людям из группы риска (например, пожилым) это поможет уберечься от переломов костей.

Но строгих научных данных о том, что дополнительный прием этого витамина как-то помогает спастись от разных других заболеваний, пока нет.

Может быть, летом тоже надо принимать витамины? Например, мультивитамины

Мультивитамины — это лекарства. Так что принимать их нужно в том случае, если есть соответствующие показания и совет врача. Это, например, тяжелая алкогольная зависимость, врожденные нарушения метаболизма и бариатрические операции (операции по уменьшению объема желудка) — когда человек не может получать достаточно витаминов из еды.

Очень много хороших исследований показали, что прием мультивитаминов «на всякий случай» не приносит никакой пользы — они не предотвращают развитие заболеваний и не увеличивают продолжительность жизни. Ни одна западная врачебная организация не рекомендует принимать мультивитамины без показаний.

Тем более что они могут плохо сочетаться с другими лекарствами, которые вы, возможно, принимаете.

Может быть, стоит ходить в солярий, чтобы получать достаточно витамина D?

Нет.

Солярий вреден — например, потому что из-за воздействия ультрафиолета чаще развивается рак кожи, раньше появляются морщины. Есть гораздо более безопасные способы получить витамин D.

Например, съесть что-нибудь богатое витамином D (например, семгу, сыр, говяжью печень), принять препарат из аптеки или провести 10–15 минут на улице в полдень.

Между прочим, солнцезащитный крем не препятствует образованию витамина D в коже.

Есть ли какая-то польза от больших доз витаминов?

Нет.

А вред есть. Если беременная женщина будет употреблять слишком много витамина A в день, то это очень плохо отразится на развитии плода и вызовет различные дефекты. Те люди, которые в исследованиях принимали витамин E и бета-каротин в больших дозах, чаще заболевали раком.

Обычно избыток водорастворимых витаминов (витамина С, витаминов группы B) спокойно выводится вместе с мочой. Но если принимать в 10–25 раз больше витамина C, чем положено, то это повысит риск образования камней в почках.

С жирорастворимыми витаминами (A, D, E, K) еще хуже: они накапливаются, и поэтому проще заработать отравление ими.

Я активно занимаюсь спортом. Мне нужны какие-то дополнительные витамины?

Скорее всего, нет. Спортсмены обычно получают все необходимое из еды, если следят за своим рационом. Но если человек не ест целые группы продуктов или в принципе плохо питается, тогда могут понадобиться какие-то отдельные витамины или мультивитамины в виде таблеток.

Что принимать беременным?

Женщинам, которые собираются зачать ребенка, лучше заранее начать пить фолиевую кислоту. Если начать принимать этот препарат по меньшей мере за месяц до начала беременности и не бросать в первые месяцы, снижается риск возникновения некоторых серьезных дефектов развития у ребенка.

Что касается остальных витаминов и микроэлементов, то в целом при продуманном рационе все можно получать из еды даже с учетом возросших потребностей в некоторых веществах.

Но если диетолог не оценивал то, чем вы питаетесь, возможно, стоит принимать мультивитамины, которые содержат железо, кальций, фолиевую кислоту, йод и витамин D.

На самом деле это очень спорный вопрос, и небольшая польза от приема мультивитаминов установлена только для жительниц развивающихся стран.

Витамин C при простуде надо принимать?

Нет.

Люди, которые регулярно принимают витамин C, болеют не реже, чем все остальные, но болезнь длится немного меньше (если считать, что вы могли бы болеть неделю, то после предварительного ежедневного употребления витамина C вы будете болеть 6,5 дней). Если принимать витамин C при уже случившейся ОРВИ, то это не поможет перенести болезнь проще или быстрее выздороветь — никаких данных об этом нет.

Источник: https://meduza.io/feature/2017/01/24/avitaminoz-eto-voobsche-chto-polezny-li-multivitaminy-vitamin-c-pomogaet-pri-prostude

Основные причины того, почему не усваиваются витамины в организме

Витамины – органические вещества, которые необходимы для правильного функционирования организма, внутренних органов. Много разновидностей витаминов не синтезируются нашим организмом, поэтому они должны регулярно поступать с пищей.

Способствуют нормальной работе, поэтому в случае их недостатка, переизбытка могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Витаминные комплексы разделены по определенным критериям, то есть определенный витамин отвечает за состояние волос, ногтей, зубов, другой — за рост, развитие. Почти все группы отвечают за обмен белков, жиров и углеводов.

С нарушением поступления витаминов в организм связаны три патологии. Недостаток – гиповитаминоз, отсутствие – авитаминоз, избыток – гипервитаминоз. Их можно найти во многих продуктах питания, или же принимать специальные витаминные препараты.

Науке известно 13 видов, необходимых человеку. Из них большинство, организм вырабатывает самостоятельно, некоторые должны поступать только с пищей. К сожалению, не все они полностью усваиваются. И как следствие, это может привести к дефициту. Например, переизбыток С приводит к заболеванию почек.

Какие витамины есть и как они усваиваются

Какие же витамины существуют, в каких продуктах они содержатся и как усваиваются разные витаминные группы, рассмотрим далее.

А (ретинол) – основной его задачей, является поддержка иммунитета, хорошего состояния нервной и костной ткани. При переизбытке такого вида возникает головная боль, температура, тошнота, рвота, покраснение кожи, сухость и зуд кожных покровов. Дефицит можно определить по таким симптомам, как сухость кожи, заражение инфекциями. Полезно влияет при употреблении с растительным, сливочным маслом, сметаной. Содержится в таких продуктах: печень, морковь, рыбий жир, яичный желток;
С – влияет на создание коллагена. Гипервитаминоз приводит к диарее, раздражению желудка, аллергии. При недостатке ощущается ломкость сосудов, кровоточивость десен, позволяет организму подхватывать инфекции. Содержится в шиповнике, щавле, петрушке, цитрусовых, смородине, капусте;
Д – основная функция — контроль за усвоением кальция, фосфора. Отвечает за здоровье зубов, костей. При избытке вызывает слабость, потерю аппетита, рвоту, тошноту, запоры, диарею, повышение давления. Не рекомендуют принимать его без кальция. Дефицит характеризуется болями в суставах, искривлением зубов, замедленным ростом;
Е – регулирует функционирование репродуктивной системы, сердца. Гипервитаминоз может вызвать тошноту, рвоту, диарею. Лучше усваивается с приемом витамина С, недостаток проявляется при появлении анемии, перепадов настроения;
основной задачей В1 является метаболизм углеводов и жиров, нормальная работа печени, нервной системы, сердца, активно борется с кожными заболеваниями. Передозировка крайне редкое явление. Овощи с этим веществом стоит принимать сырыми. Дефицит – раздражительность, бессонница, бессилие, болезни нервной системы и сердца;
В2 и В6 – основной их функцией являются обменные процессы жиров, белков, углеводов. Для того чтобы они хорошо усваивались, необходимо варить зеленые овощи. При дефиците появляется перхоть, выпадение волос, нарушение зрения. Найти его можно в печени, куриных яйцах, твороге, зеленном луке;
В12 – участвует в обменных процессах. Хорошо усваивается при одновременном приеме с фолиевой кислотой. Найти можно в треске, сердце, печени, почках, твороге;
В3 – участвует в кроветворении, является самым стойким к кулинарной обработке. Содержится в дрожжах, молоке, треске, фундуке, курице, кофе в зернах;
В9 – без него не обойтись кровеносной и иммунной системам. Легко разрушается при кулинарной обработке, лучше взаимодействует с В12 и С. Печень, апельсин, горох, шпинат, орехи, творог – богатые продукты витамином В9;
К – отвечает за свертываемость крови, обмен веществ в костях, уменьшает боли. Устойчив к нагреванию и кулинарной обработке. Содержится в грушах, шпинате, луке, салате, брокколи.

В5, В7 являются также не менее важными, без которых не обойтись организму.

Почему не усваиваются витамины в организме

Не все витамины усваиваются. Это приводит обычно к негативным последствиям. В случае малейших симптомов, необходимо обратиться к врачу, чтобы узнать причину, как можно скорее ликвидировать ее.

Фактором, влияющим на такой процесс, может быть, что некоторые плохо усваиваются самостоятельно, поэтому нужно принимать их с другими.

Витамин А лучше усваивается с витаминным комплексом В, Д, Е, действие усиливается при помощи цинка, фосфора, кальция.
В лучше сочетается с С и магнием.
С, лучше принимать с кальцием, магнием.
Д отлично взаимодействует с А, С, кальцием, фосфором.

Если люди сталкиваются с такой проблемой, основным вопросом остается: почему не усваиваются витамины в организме? На этот вопрос могут ответить высококвалифицированные специалисты, ведь на это влияет множество факторов.

Важно! Не стоит ставить самостоятельно причину плохого закрепления витаминов в организме, нужно обязательно обратиться к специалисту, чтобы избежать негативных последствий.

Основными причинами, препятствующими усвоению, являются:

курение, вещества, содержащиеся в табаке, разрушают витаминную группу А, С. Эта группа отвечает за нормальную функциональность иммунной системы, защищает от инфекций, вирусов, бактерий;
большие физические нагрузки: при активных нагрузках дыхание усиливается, процессы сжигания жиров и окисления сахара ускоряются. В результате постоянных активных тренировок из организма выводятся такие группы, как С, В6 и В2, основная задача которых усвоение белка;
стресс приводит к разрушению групп В, Е, С;
медикаменты. Если длительное время принимают антибиотики, препараты против изжоги и другие средства, испытывают недостаток Н, К, В, Д;
дефицит кисломолочных продуктов может привести к разрушению витаминных групп В, К, С, из-за чего возникают различные заболевания;
активный образ жизни в ночное время приводит к недостатку группы Д;
злоупотребление алкоголем: большинство витаминов, не способны оказывать положительное действие при поступлении алкоголя в организм;
полуфабрикаты – при употреблении колбас, сосисок, других мясных изделий, нашему организму необходимо потратить огромное количество полезных витаминных веществ, для нейтрализации нитратов и нитритов, появляющихся из-за приема мясных полуфабрикатов;
еда, приготовленная во фритюре, не содержит витамины, поэтому не приносит никакой пользы для здоровья.

Важно! Помните: чтобы чувствовать себя здоровым, бодрым, нужно употреблять только свежие продукты, не злоупотреблять алкогольными напитками, бросить все плохие привычки, заниматься спортом, но в меру. Регулярно проходить осмотр у специалистов. Старайтесь не пренебрегать отдыхом в ночное время и не давать поводов для стресса. Ведь позаботиться о своем здоровье можете только вы сами!

Источник: https://fitexpert.biz/osnovnye-prichiny-togo-pochemu-ne-usvaivayutsya-vitaminy-v-organizme/